Kikherne-kasviscurry

Kikherne-kasviscurry

ANNOSKOKO: 200 G

Ainekset

50 Serving(s)

1

Ohje

  • 1.25 kg papu, vihreä, pakaste
  • 0.15 kg fariinisokeri
  • 1 kg valkokaali, suikale, tuore
  • 0.07 kg kasvisliemijauhe, vähäsuolainen, l
  • 0.05 kg curryjauhe
  • 0.1 kg punaviinietikka
  • 1.25 kg porkkana, viipale, pakaste
  • 0.03 kg suola
  • 0.03 kg paprikajauhe
  • 2.5 kg kikherne, kypsä
  • 0.13 kg sitruunamehu
  • 0.25 kg sipuli, kuutio, pakaste
  • 0.2 kg maissitärkkelys
  • 0.01 kg korianteri, jauhettu
  • 0.25 kg rypsiöljy
  • 5 kg vesi
  • 0.38 kg tomaattipyree
Vaikeusaste

Kikherne-kasviscurry ohje

  1. Liota kikherneet ja kypsennä ne.

    Freesaa suikaloitu kaali, porkkanat ja sipuli.


    Lisää tomaattipyre.
    Lisää joukkoon mausteet ja kikherneet.
    Lisää vesi, kasvisliemijauhe ja suola. Kiehauta ja anna hautua.