Maukkaat sieni-lihapyörykät

Maukkaat sieni-lihapyörykät

Maukkaat sieni-lihapyörykät

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 200 g herkkusieniä
  • 500 g jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1.5 dl kermaa tai vettä
  • 2 munaa
  • suolaa
  • musta- tai valkopippuria
Vaikeusaste

Maukkaat sieni-lihapyörykät ohje

    • Hienonna sienet ja sipuli. Sekoita korppujauho nesteen joukkoon ja anna turvota muutama minuutti.
    • Sekoita sitten kaikista aineista kuohkea taikina ja muotoile kostein käsin pyöryköiksi.
    • Paista paistinpannulla tai uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry