Sitruunateemarinoidut mansikat ja rikkaat ritarit

Sitruunateemarinoidut mansikat ja rikkaat ritarit

Sitruunateemarinoidut mansikat ja rikkaat ritarit

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 0.5 l mansikoita
  • 2 dl valmista sitruunateetä
  • 0.5 dl sokeria
  • 4 pulla- tai ranskanleipäviipaletta
  • 100 g maustamatonta kevyttä tuorejuustoa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • margariinia paistamiseen
  • (paahdettuja mantelilastuja)
Vaikeusaste

Sitruunateemarinoidut mansikat ja rikkaat ritarit ohje

    • Pane kattilaan tee ja sokeri. Kuumenna, kunnes sokeri on liuennut ja anna seoksen jäähtyä.
    • Viipaloi peratut mansikat kulhoon ja kaada viileä sokeritee mansikoiden päälle. Anna maustua viileässä noin 30 minuutin ajan.
    • Paista pulla- tai leipäviipaleet rapeiksi molemmin puolin. Sekoita tuorejuustoon vaniljasokeri ja voitele viipaleet seoksella.
    • Viimeistele annokset marinoiduilla, valutetuilla mansikoilla ja halutessasi paahdetuilla mantelilastuilla. Tarjoa heti.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry