Täytetyt kesäkurpitsat

Täytetyt kesäkurpitsat

Täytetyt kesäkurpitsat

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 2 kpl kesäkurpitsaa
  • 1 kpl sipuli
  • öljyä
  • 1 kpl lehtisellerin varsi
  • 3 kpl tomaattia
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 0.5 tl suolaa
  • tuoretta basilikaa
  • mustapippuria
  • 3 dl juustoraastetta
Vaikeusaste

Täytetyt kesäkurpitsat ohje

    • Halkaise kesäkurpitsat ja koverra sisus lusikkaa apuna käyttäen.
    • Hienonna sipuli ja kuullota tilkassa öljyä. Hienonna lehtisellerin varsi, tomaatti ja kesäkurpitsan sisus ja lisää sipulin joukkoon.
    • Mausta seos ja täytä kesäkurpitsat. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja kuorruta uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
  1. Vinkki:
    Voit käyttää täytteeksi myös:
    • sienikastiketta
    • mureketaikinaa
    • broileri- tai lihasuikaleita kasviksilla höystettyinä.
  2. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry