Mustaviinimarjaserbetti

Mustaviinimarjaserbetti

Mustaviinimarjaserbetti

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 4 dl mustaviinimarjoja
  • 1 dl sokeria
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 2.5 dl vaahdotettavaa vaniljakastiketta
  • 1 dl mustaviinimarjoja ja ripaus sokeria koristeeksi
Vaikeusaste

Mustaviinimarjaserbetti ohje

    • Lisää peratuille viinimarjoille sokeri ja vaniljasokeri ja soseuta marjat sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa.
    • Vaahdota vaniljakastike ja yhdistä se marjasoseeseen varovasti käännellen. Pakasta seos.
    • Ota marjaserbetti huoneenlämpöön puoli tuntia ennen tarjoamista. Pyöritä palloiksi jäätelökauhalla tai nostele kahden ruokalusikan avulla jälkiruokamaljoihin. Kasta jäätelökauha tai lusikat ensin kuumaan veteen.
    • Koristele annokset mustaviinimarjoilla ja ripauta päälle sokeria.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry