Maa-artisokkagratiini

Maa-artisokkagratiini

Maa-artisokkagratiini

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 500 g maa-artisokkaa
  • 500 g perunoita
  • 1 rkl margariinia
  • 3 dl raastettua juustoa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 2.5 dl maitoa
Vaikeusaste

Maa-artisokkagratiini ohje

    • Lämmitä uuni 225 asteiseksi. Voitele uunivuoka. Kuori ja viipaloi perunat ja maa-artisokat.
    • Lado perunat, maa-artisokat ja puolet juustoraasteesta kerroksittain vuokaan. Mausta peruna- ja maa-artisokkakerrokset suolalla ja pippurilla.
    • Sekoita maito ja loput juustoraasteesta keskenään ja kaada vuokaan. Kypsennä vuokaa noin 40 minuutin ajan.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry