Sitruunaiset uuniperunat

Sitruunaiset uuniperunat

Sitruunaiset uuniperunat

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 1 kg yleisperunoita (keltainen väritunniste: esim. Van Gogh, Victoria, Matilda, Idole)
  • 0.5 sitruunan mehu
  • 3 rkl rypsiöljyä
  • 3 valkosipulinkynttä
  • suolaa
  • mustapippuria
Vaikeusaste

Sitruunaiset uuniperunat ohje

    • Kuori ja halkaise perunat ja siirrä laakeaan uunivuokaan.
    • Sekoita sitruunamehu, öljy, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri keskenään ja valuta mausteeksi perunoille.
    • Kypsennä perunoita uunissa 200 asteessa 30 - 40 minuuttia.
    • Voit valella perunoita sitruuna-öljyseoksella myös paiston aikana.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry.