Puutarhurin vokki

Puutarhurin vokki

Puutarhurin vokki

Luokka: 
Lämpimät lisäkeruoat, Pata- ja vokkiruoat, risotot, Vegetaariset ohjeet, Juurekset, Kaalit, Sienet, Sipulit

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Kastike

Lisäksi

Vaikeusaste

Puutarhurin vokki ohje

    • Suikaloi kasvikset.
    • Kuumenna öljyä vokki- tai muurinpohjapannussa.
    • Lisää pannulle ensin kaalisuikaleet ja kuullota niitä välillä käännellen muutaman minuutin ajan.
    • Lisää porkkanat ja sipulit sekä viipaloidut portobellot ja jatka paistamista pari minuuttia.
    • Lisää paprikasuikaleet ja kuumenna koko seosta vielä hetki kahdella lastalla käännellen.
    • Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada pannuun kasvisten sekaan.
    • Nostele kasviksia sen verran, että kastike maustaa kasviksia mahdollisimman hyvin. Tarjoa vokki esimerkiksi riisinuudelien kanssa.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry


Ylös