Kasvis-rieskarullat

Kasvis-rieskarullat

Kasvis-rieskarullat

Ainekset

6 Serving(s)

1

Ohje

  • 2 kpl paprikaa kuutioituna
  • 2 kpl pientä porkkanaa suikaloituna
  • 0.5 dl hienonnettua, tuoretta basilikaa
  • 200 g valutettua kurpitsapikkelssiä
  • 30 g pinjansiemeniä
  • 200 g kevyttä tuorejuustoa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 3 kpl ohutta rieskalevyä
  • 1 ruukku(a) rucolaa
Vaikeusaste

Kasvis-rieskarullat ohje

    • Sekoita keskenään paprika, porkkana, basilika, pikkelssi ja pinjansiemenet.
    • Mausta tuorejuusto suolalla ja pippurilla.
    • Levitä tuorejuusto rieskalevyille tasaisesti.
    • Jaa kasvissekoitus tuorejuuston päälle ja lisää rucola.
    • Kääri rieskat rullalle niin, että täyte jää keskelle.
    • Leikkaa annospaloiksi.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry