Herkkusalaatti

Herkkusalaatti

Herkkusalaatti

Luokka: 
Välipalat, pienet syötävät, Salaatit ja marinoidut kasvikset, raasteet, Kaalit, Salaatit, Sienet, Vihanneshedelmät

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Kastike

Vaikeusaste

Herkkusalaatti ohje

    • Leikkaa salaattisikuri 1 - 2 cm:n levyisiksi paloiksi. Irrottele kukkakaalin kukinnot pieniksi osiksi. Leikkaa lehtisellerin varret ja herkkusienet viipaleiksi. Sekoita salaatin ainekset keskenään.
    • Leikkaa kastiketta varten sipuli mahdollisimman hienoksi silpuksi. Sekoita sipulin joukkoon esim. haarukalla sinihomejuusto. Lisää seos kermaviiliin ja mausta kastike hienonnetuilla viherpippureilla, sitruunamehulla ja fariinisokerilla. Tarjoa kastike erikseen.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry


Ylös