Helppo marjajälkiruoka

Helppo marjajälkiruoka

Helppo marjajälkiruoka

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 3 dl viinimarjoja (esim. mustia ja punaisia)
  • 3 dl vadelmia
  • 2 dl siideriä tai vettä
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl hyytelösokeria
Vaikeusaste

Helppo marjajälkiruoka ohje

    • Levitä marjat laakeahkoon tarjoiluastiaan.
    • Sekoita kiehuvaan liemeen sokeri ja hyytelösokeri. Kun liemi alkaa uudelleen kiehua, nosta kattila liedeltä. Anna liemen jäähtyä 2 - 3 minuuttia ja kaada seos marjojen päälle.
    • Jäähtyessään hyytelösokeri hyydyttää liemen kevyesti ja marjat pysyvät hyytelössä tuoreen raikkaina. Tarjoa kylmänä.
  1. Vinkki:
    Jälkiruoan voi tehdä talvella myös pakastemarjoista. Se on silloin heti valmista tarjottavaksi, koska kylmät marjat jäähdyttävät ja hyydyttävät liemen välittömästi. Tarjoa halutessasi jälkiruoan kanssa paksua vaniljakastiketta tai pehmeää vaniljajäätelöä.
  2. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry