kasvikset

 

etusivu puoli kiloa paivassa

 

 

 

(kuudelle)
2 appelsiinia
3 dl mansikoita
2 dl sokerilientä (1 dl sokeria, 2 dl vettä)
2 dl appelsiinitäysmehua
2 rkl sitruuna- tai limemehua

Pese appelsiinit hyvin.
Kuori appelsiinit kuorimaveitsellä ohuelti. Kuori appelsiinit sen jälkeen kalvottomiksi ja kuutioi malto. Leikkaa mansikat viipaleiksi.
Leikkaa appelsiinin kuorista ohuita suikaleita ja kiehauta sokeriliemessä. Jäähdytä liemi ja poista kuorisuikaleet, mutta jätä muutama koristelua varten.
Sekoita sokeriliemi, appelsiinimehu ja sitruunanmehu.
Aseta appelsiinikuutiot korkean lasin pohjalle ja lisää mansikkaviipaleet sekä liemi. Koristele appelsiinikuorisuikaleilla.

 

vaaka