1.1.2020

2020 Paprikat

Koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluvat paprikat (Capsicumspp.) ovat peräisin Keski-Amerikasta, jossa niitä viljeltiin jo 3000–5000 vuotta ennen ajanlaskumme alkua. […]

Lue lisää


1.1.2019

2019 Juurekset

Tänä vuonna kotimaisista kasviksista erityishuomion saavat juurikkaat. Juurikkaiden ryhmään kuuluvat tutun punajuuren lisäksi kelta- ja raitajuuri. Vuoden vihanneksen […]

Lue lisää


1.1.2018

2018 Pavut

Tuoreet pavut nousevat parrasvaloihin Vuoden vihanneksena 2018. Vuoden vihanneksen nimeävät Kotimaiset Kasvikset ry ja Puutarhaliitto ry. Papujen viljelyä […]

Lue lisää


11.8.2016

2017 salaatit

Salaattien monipuolinen valikoima on lähes ylivertainen. Salaatit sopivat päivittäiseen ruokavalioon tuomaan keveyttä, raikkautta ja väriä, joten niiden käytön […]

Lue lisää


1.1.2016

2016 kukkivat kaalit

Kukkivien kaalien eli kukka- ja parsakaalien ryhmä on Vuoden Vihannes 2016. Vuoden vihanneksen valitsevat puutarha-alan keskusjärjestö Puutarhaliitto ja […]

Lue lisää


1.1.2015

2015 sipuli

Sipuli maistuu ja tuoksuu kaiken kansan ja kaikkien kansojen ruokakulttuureissa. Siihen on varaa kaikilla, ja siitä pitävät kaikki. […]

Lue lisää


1.1.2014

2014 erikoistomaatit

Perinteisen pyöreän, punaisen tomaatin rinnalla myydään paljon erikokoisia, erimuotoisia ja -värisiä erikoistomaatteja, kuten kirsikkatomaatteja, helmi- ja miniluumutomaatteja, pihvitomaatteja […]

Lue lisää


1.1.2013

2013 chilit

Chilit on valittu Vuoden vihannekseksi vuonna 2013. Chilit herättävät intohimoja moneen suuntaan niin syöjissään kuin kasvattajissaankin. Viljelykasveina chilit […]

Lue lisää


1.1.2012

2012 yrtit

Tuoreyrtit on valittu Vuoden Vihannekseksi vuonna 2012. Ne ovat valloittaneet suomalaiset, ja niitä käytetään yhä enemmän sekä arki- […]

Lue lisää


1.1.2011

2011 lanttu ja nauris

Vuoden 2011 Vuoden vihannekseksi valittiin parivaljakon lanttu ja nauris. Lanttu ja nauris ovat osin unohduksiin ja vähäiselle käytölle […]

Lue lisää