Amerikkalainen banaanileipä

Amerikkalainen banaanileipä

Amerikkalainen banaanileipä

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 1 dl pehmeää margariinia tai voita
  • 1.5 dl sokeria
  • 2 munaa
  • 2 soseutettua kypsää banaania
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 0.5 tl suolaa
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 tl inkivääriä
  • 1 dl rouhittuja pähkinöitä
Vaikeusaste

Amerikkalainen banaanileipä ohje

    • Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten.
    • Lisää banaanisose. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää varovasti sekoittaen taikinaan.
    • Voitele ja korppujauhota pitkänomainen leipävuoka. Kumoa taikina vuokaan ja paista 175 asteessa noin tunti.
    • Leipää tarjotaan amerikkalaisella brunssilla, mutta se sopii tarjottavaksi myös kahvin kanssa kakun tapaan.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry